18.07.2023
1922
0
Лучшие идеи полезных перекусов
О пользе дробного питания уже не один год твердят диетологи всего мира. Чтобы пищеварительный тракт работал как часы, есть надо порционно – ежедневно по пять-шесть раз. Поддерживать такой график непросто, ведь большую часть дня мы проводим на работе....
11.07.2023
3381
0
Какое масло полезнее: сливочное или топлёное?
Порой за масло выдают разнообразные дешёвые масложировые смеси, называемые спрэдами. В них могут попадаться вещества, не слишком полезные человеку. То же самое относится и к маргарину. Правильное сливочное масло имеет жирность от 82,5%. Даже 80% – ма...
24.06.2023
4021
0
Зелёная стручковая фасоль – польза для здоровья
Стручковая фасоль изобилует важными для организма веществами. Пожалуй, главный нутриент здесь – фолиевая кислота. Она стабилизирует гормональный фон, поэтому особенно полезна подросткам, а также дамам во время беременности и климакса. Зелёная фасоль ...
22.06.2023
3436
1
Дайкон - вкусная и полезная японская редька
Дайкон – очень полезный корнеплод из-за низкой калорийности и высокого уровня витаминов. Особенно много в нём аскорбиновой кислоты. А если употреблять его в пищу сырым, вы получите фитонциды, укрепляющие иммунитет человека и увеличивающие сопротивлен...
19.06.2023
2921
2
Тыква: польза организму от корок до семечек
Тыква – это бахчевое растение, которое человек окультурил ещё в далёком прошлом. Этот овощ можно запечь, приготовить на пару или гриле, её добавляют в салат. Что же это за овощ? Сама тыквина – это плод растения из семейства Тыквенные. При слове "тыкв...
09.06.2023
5310
4
Земляная груша. О пользе топинамбура
На первый взгляд, топинамбур кажется похожим на гибрид двух привычных всем растений – подсолнечника и картофеля. Сверху цветы, как у подсолнуха, а снизу клубни, как у картошки. Но не тут-то было! Если приглядеться, можно понять, что картофельные клуб...
26.05.2023
4951
2
Польза для здоровья кайенского перца и капсаицина
Много было написано о целебной силе кайенского перца, и его репутация продолжает расти среди исследователей и практиков альтернативной медицины, но на удивление многие люди до сих пор не знают о пользе для здоровья от его употребления и чудесах его м...
21.05.2023
2607
4
Надо ли мыть продукты перед употреблением?
Мытье пищевых продуктов позволяет избавиться от бактерий и химических пестицидов, которые могут нанести вред здоровью. Овощи и фрукты рекомендуется промывать уксусным раствором и специальной щеткой, а затем ополаскивать под проточной водой. Помимо св...
15.05.2023
1832
0
В каких продуктах содержатся антиоксиданты?
Известно, что процесс перекисного окисления липидов с высвобождением молекул, которые называются свободными радикалами, наносит организму человека существенный вред. Дело в том, что свободные радикалы очень нестойки и стремятся к взаимодействию с тка...
12.05.2023
4553
3
Какие Датские сыры самые популярные?
Для сравнительно маленькой страны, каковой является Дания, в стране производят много сыров, среди которых несомненные фавориты Сливочный Хаварти и Данаблю. Некоторые из сыров представляют традиционные варианты, с заметным влиянием на них французских,...
02.05.2023
1711
2
Какие полезные свойства у картофеля?
Вы говорите картофель, я говорю источник питательных веществ! К счастью, один из самых распространенных ингредиентов блюд является одним из самых питательных. Картофель, широко известный как один из самых здоровых продуктов на планете, и его никогда ...
23.04.2023
1696
0
Польза зелени для организма человека
В первый месяц весны на прилавках овощных магазинов и на лотках появляется сочная зелень – лук, укроп. Однако не только эти растения радуют глаз и обогащают рацион. Среди первой весенней зелени есть много других, не менее вкусных и полезных. О них и ...