Рыболовство
Камбала морская - обитатель дна
Дата: 26.08.2025
Просмотров: 98
Комментарии 0
Морская камбала - это ценный продукт питания, отличающийся нежным вкусом и богатым содержанием полезных веществ. Её особенности, среди которых уплощённое тело и адаптация к донному образу жизни, делают эту рыбу уникальной с биологической точки зрения. Широкий ареал обитания камбалы позволяет многим народам наслаждаться её мясом, получая из него незаменимые витамины и минералы.
Как выбирать и готовить рыбу для детей?
Дата: 20.05.2023
Просмотров: 1764
Комментарии 0
Рыба – это очень важный продукт, богатый белком, в состав которого входят незаменимые аминокислоты. В разных сортах рыбы содержание белка колеблется от 10 до 23%. Кроме того, полиненасыщенные жиры, содержащиеся в рыбе в количестве 0,6-18,5% (максимальное содержание жира – 33%), очень полезны для растущего организма.