Какие продукты укрепляют иммунную систему?

Правильное питание - одно из важнейших условий хорошего самочувствия, поэтому выбор полезных продуктов помогает людям чувствовать себя лучше, иметь больше энергии и справляться со стрессом. Существует тесная связь между потребляемой людьми пищей, и состоянием их иммунной системы. Поэтому важно знать, какие продукты важны для укрепления иммунной системы. Как показывают многочисленные исследования, есть питательные вещества, которые в большей степени, чем другие, прямо или косвенно участвуют в правильном функционировании организма и его естественной защите. Далее рассмотрим список продуктов, которые способны укрепить иммунную систему человека.

Злаки и орехи: запас омега-3

Драгоценные помощники сердечно-сосудистой системы, Омега-3 - это незаменимые жирные кислоты, которые положительно влияют на уровень триглицеридов и кровяное давление. Оказывают противовоспалительное действие. Можно включить источник омега-3 в свой ежедневный рацион благодаря орехам и злакам: грецкие орехи, фундук, миндаль, а также тыквенные семечки, кунжут и семена льна, являющиеся источником полиненасыщенных жиров. В частности, семена подсолнечника, миндаль и фундук, также содержат большое количество витамина Е, богаты железом, кальцием и цинком. Орехи и семечки можно употреблять на завтрак с простым йогуртом или брать их с собой в качестве здорового перекуса. Эти продукты эффективно укрепляют иммунную систему.

Йогурт и пробиотики

Кишечник является настоящей иммунной опорой для организма. Более 70% всей иммунной системы организма расположено именно в нем. Поэтому состояние кишечника важно для здоровья, и для его поддержания необходимо регулярно принимать пробиотики - микроорганизмы, которые положительно действуют на желудочно-кишечный тракт и другие органы. Йогурт - это прекрасный и легко доступный источник пробиотиков. Желательно выбирать йогурт без сахара - он является ценным помощником для укрепления иммунной защиты.

Цитрусовые и витамин С

Хорошо известно, что витамин С помогает организму противостоять инфекциям и сезонным недугам. Среди фруктов наибольшим содержанием витамина C славятся цитрусовые, регулярное употребление которых укрепляет защитные силы иммунной системы, особенно если их употреблять свежими и сырыми в зимний период.

Зеленый чай и антиоксиданты

Устойчивость к инфекциям может быть улучшена путем обогащения организма антиоксидантами - химическими соединениями, которые блокируют разрушающее действие свободных радикалов. Зеленый чай - богатый источник флавоноидов, которые представляют собой группу полифенолов с мощной антиоксидантной активностью, и по этой причине он считается одним из самых лучших продуктов для укрепления иммунной системы и предотвращения заболеваний. Кроме того, вещества, содержащиеся в зеленом чае, помогают снизить уровень холестерина ЛПНП («плохой» холестерин) и уровень триглицеридов в крови, способствуя правильному функционированию сердечно-сосудистой системы. Чашка зеленого чая каждое утро может стать приятной и полезной привычкой.

Морковь и витамин A

Морковь - настоящий кладезь полезных веществ. Укрепление иммунной системы происходит из-за высокого содержания в ней витамина C и витамина A, способного обеспечить защиту слизистых оболочек.

Чеснок - антибактериальное средство

Хоть чеснок далеко не самый любимый многими продукт, но с древних времен он был одним из самых верных помощников для укрепления иммунной системы благодаря своим антибактериальным и противовоспалительным свойствам. В чесноке высокое содержание серы, что препятствует росту бактерий и помогает поддерживать чистоту и здоровье кишечника. Также в чесноке содержится аллицин, он обладает антимикробным и антибиотическим действием, что хорошо способствует укреплению иммунной системы.

Бобовые

Настоящие суперпродукты, бобовые были основным продуктом питания с момента зарождения человеческой цивилизации. Они являются источником белков, углеводов и клетчатки и позволяют организму восполнить запасы витаминов и минералов. Нут, фасоль, чечевица оказывают положительное влияние на иммунную защиту, поскольку они способствуют выработке антител благодаря лизину, незаменимой аминокислоте, необходимой для укрепления иммунной системы.

Какао - чудо для иммунной системы

Все знают о положительном влиянии шоколада на настроение, но о его пользе для укрепления иммунной системы известно гораздо меньше. Согласно недавним исследованиям, на самом деле шоколад является мощным противовоспалительным средством, и его преимущества увеличиваются в зависимости от процентного содержания какао в продукте. Какао, получаемое из растения Theobroma cacao, благодаря наличию флавоноидов, обладает сильным антиоксидантным действием, которое борется со свободными радикалами, тем самым укрепляет иммунную систему. Здоровье иммунной системы строится изо дня в день, благодаря разнообразному и правильному питанию. Поэтому, чтобы оставаться здоровым круглый год, важно ответственно и грамотно подходить к составлению своего рациона.