159
1800 ₽
за
1
кг
Цена за 1 кг
Цена1800 ₽за 1 кг
/кг
Ростбиф говяжий
1800 ₽
Пищевая ценность на 100 г
Белки | г
27
Жиры | г
5
Углеводы | г
3
Калорийность
200
Описание
Ростбиф говяжий - кусок мяса, чаще всего предназначенный для запекания в духовом шкафу. Реже его тушат или готовят на гриле. Это филе, взятое из оковалка, вырезки, толстого или тонкого края. Часто используют лопатку или кострец. Тонкие прожилки сала делают его нежнее, так как жир вытапливается во время приготовления, пропитывая блюдо. Продукция содержит много полноценного белка, гемового железа, витаминов группы В и других полезных нутриентов. Относительно низкая калорийность делает её подходящей для диетического питания. Ростбиф говяжий подают как горячим, так и холодным. Его можно нарезать на небольшие кусочки, чтобы добавить в салат или сандвичи. Перед запеканием продукт часто маринуют, например, в горчичном маринаде, в медовом маринаде или белом вине.
Подают ростбиф говяжий, если это горячее блюдо, чаще с овощами либо картофелем. Картошка - бюджетный продукт, помогающий сбалансировать жир и белок мяса за счёт добавления углеводов. Её запекают, готовят во фритюре, делают пюре. В отварных и запечённых овощах немного калорий, они подойдут тем, кто заботится о фигуре. А клетчатка в составе овощного гарнира поможет легче переварить говядину. К холодному мясу предлагают салаты из свежей зелени и овощей. Ростбиф говяжий подают, нарезав его поперёк волокон на тонкие ломтики. Классический английский рецепт предполагает одновременную подачу мясного блюда, йоркширского пудинга (воздушное тесто, запечённое в порционных формах), приготовленных на гриле грибов и овощей. Соусы и специи подходят самые разные, от крепкого бульона до дижонской горчицы.
Ростбиф говяжий для запекания выбирают весом от 1 до 2 кг, ведь слишком маленький кусок легко пересушить, а большой может не пропечься. Фермерская говядина натурального откорма, выращенная без использования антибиотиков и гормонов роста - удачный выбор. Предпочтительнее использовать охлаждённое мясо. Нередко перед запеканием его обжаривают на сковородке, чтобы сформировать корочку, которая далее удержит ароматный сок внутри. Ростбиф говяжий сырым хранится в холодильнике на нижней полке, желательно при температуре не выше +4 С, но не ниже нуля. Там он может пролежать до 4 дней, но срок годности готового блюда при тех же условиях не более 48 ч. Помните, этот деликатес вкуснее свежеприготовленным. Вынутый из духовки, он должен примерно 15 мин “отдохнуть“, чтобы сок равномерно распределился.
Отзывы и оценки 0
Вопросы и ответы 0
Задать вопрос
Нет вопросов о данном товаре.
Задать вопрос о товаре
Доставка
Минимальная сумма заказа
3000 руб.
Бесплатная доставка при сумме заказа
от 5500 руб.
г. Люберцы
350 руб.
г. Реутов
450 руб.
Районы МосквыВешняки, Новокосино, Жулебино, Выхино, Кузьминки, Косино Ухтомский, Рязанский проспект, Перово
500 руб.
Другие районы Москвы и города Московской обл.
по запросу
Оплата
Оформление заказа
После выбора товара нажмите кнопку Купить и товар добавится в Вашу корзину.
Если вы закончили выбирать товар, нажмите иконку Корзины и откроется окно мини-корзины, далее нажмите Оформить заказ.
В корзине на странице Оформление заказа будут перечислены все выбранные Вами товары.
После ввода необходимой информации о доставке товара (ФИО получателя, адрес доставки, контактные данные, вариант доставки, способ оплаты и т.д) для оформления заказа вам нужно нажать кнопку Оформить заказ.
Внимание! Неправильно указанный номер телефона, e-mail адрес, неточный или неполный адрес для доставки могут привести к дополнительной задержке! Пожалуйста, внимательно проверяйте Ваши персональные данные при регистрации и оформлении заказа.
Как происходит оплата?
При оплате заказа банковской картой, обработка платежа (включая ввод номера карты) происходит на защищенной странице процессинговой системы, которая прошла международную сертификацию. Это значит, что Ваши конфиденциальные данные (реквизиты карты, регистрационные данные и др.) не поступают в интернет-магазин, их обработка полностью защищена и никто, в том числе наш интернет-магазин, не может получить персональные и банковские данные клиента.
При работе с карточными данными применяется стандарт защиты информации, разработанный международными платежными системами Visa и MasterCard-Payment Card Industry Data Security Standard (PCI DSS), что обеспечивает безопасную обработку реквизитов Банковской карты Держателя.
Применяемая технология передачи данных гарантирует безопасность по сделкам с Банковскими картами путем использования протоколов Secure Sockets Layer (SSL), Verified by Visa, Secure Code, и закрытых банковских сетей, имеющих высшую степень защиты.
Способы оплаты
Оплата производится на сайте при оформлении заказа. Оплатить заказ можно с помощью любой банковской карты.
Оплата заказа по частям различными способами невозможна.
Оплата происходит через авторизационный сервер Процессингового центра Банка с использованием Банковских карт следующих платежных систем:
VISA International
MasterCard World Wide
МИР
Процесс оплаты
Для оплаты покупки Вы будете перенаправлены на платежный шлюз банка Тинькофф для ввода реквизитов Вашей карты. Пожалуйста, приготовьте Вашу пластиковую карту заранее. Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL.
В случае, если Ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Secure Code, для проведения платежа также может потребоваться ввод специального пароля. Способы и возможность получения паролей для совершения интернет-платежей Вы можете уточнить в Вашем банке.
Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается банком. Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем.
Возврат денежных средств
В случае отмены заказа мы возвращаем средства на ту же карту, с которой был оплачен заказ. Срок зачисления зависит от вашего банка, обычно 3-5 рабочих дней. Если заказ отменен после передачи его курьеру, то удерживается стоимость доставки.
