Глазной мускул (фрикантон)

Идеальный выбор

703

1400 ₽

за 2 кг

Цена за 1 кг

Цена1400 ₽за 1 кг /кг

Глазной мускул (фрикантон)

1400 ₽

2 кг

Пищевая ценность на 100 г

Белки | г

Жиры | г

Углеводы | г

Калорийность

160

Подарок каждому

Узнать больше

Описание

Глазной мускул (фрикантон) - это утонченный и изысканный мясной продукт, который высоко ценится в кулинарии за свою исключительную нежность и насыщенный вкус. Этот отруб мяса, получаемый из верхней части задней ноги животного, обладает уникальной текстурой и считается одним из лучших ингредиентов для приготовления. Фрикантон исторически использовался в европейской кухне для создания деликатесов, которые радовали королевские дворы и аристократию. Отличается минимальным содержанием жира и соединительной ткани, поэтому мясо имеет тонкую структуру и легко поддается кулинарной обработке. Он идеален для приготовления стейков, как в классическом виде, так и с добавлением различных соусов и приправ. Глазной мускул также прекрасно подходит для тушения, медленного приготовления в духовке или грилле, что делает его универсальным продуктом для создания кулинарных шедевров. В кулинарии фрикантон часто сочетают с ароматными травами, такими как розмарин, тимьян, укроп и чеснок, что подчеркивает его вкусовые качества и добавляет блюду изысканности. Приготовление на открытом огне или в дыму придает мясу легкий копченый аромат, делая его еще более привлекательным для любителей мясных деликатесов. При выборе глазного мускула на рынке стоит обратить внимание на цвет мяса - оно должно быть ярко-красным, без посторонних запахов и сухих участков. Качественный фрикантон обладает ровной, гладкой текстурой и умеренным количеством мраморных жировых прожилок, которые равномерно распределены по всему отрубу. Это не только улучшает вкусовые качества мяса, но и способствует его мягкости после приготовления. При хранении глазного мускула важно соблюдать рекомендации, которые помогут сохранить его свежесть и качество. Мясо следует держать в холодильнике при температуре не выше +2°C и не ниже 0°C. Если планируется длительное хранение, лучше всего заморозить фрикантон, предварительно упаковав его в вакуумную упаковку, что позволит избежать образования кристаллов льда внутри мышечных волокон и сохранить структуру мяса.

Отзывы и оценки 0

Вопросы и ответы 0

Задать вопрос

Нет вопросов о данном товаре.

Задать вопрос о товаре

Доставка

Минимальная сумма заказа

3000 руб.

Бесплатная доставка при сумме заказа

от 5500 руб.

г. Люберцы

350 руб.

г. Реутов

450 руб.

Районы МосквыВешняки, Новокосино, Жулебино, Выхино, Кузьминки, Косино Ухтомский, Рязанский проспект, Перово

500 руб.

Другие районы Москвы и города Московской обл.

по запросу

Оплата

Оформление заказа

После выбора товара нажмите кнопку Купить и товар добавится в Вашу корзину.

Если вы закончили выбирать товар, нажмите иконку Корзины и откроется окно мини-корзины, далее нажмите Оформить заказ.

В корзине на странице Оформление заказа будут перечислены все выбранные Вами товары.

После ввода необходимой информации о доставке товара (ФИО получателя, адрес доставки, контактные данные, вариант доставки, способ оплаты и т.д) для оформления заказа вам нужно нажать кнопку Оформить заказ.

Внимание! Неправильно указанный номер телефона, e-mail адрес, неточный или неполный адрес для доставки могут привести к дополнительной задержке! Пожалуйста, внимательно проверяйте Ваши персональные данные при регистрации и оформлении заказа.

Как происходит оплата?

При оплате заказа банковской картой, обработка платежа (включая ввод номера карты) происходит на защищенной странице процессинговой системы, которая прошла международную сертификацию. Это значит, что Ваши конфиденциальные данные (реквизиты карты, регистрационные данные и др.) не поступают в интернет-магазин, их обработка полностью защищена и никто, в том числе наш интернет-магазин, не может получить персональные и банковские данные клиента. При работе с карточными данными применяется стандарт защиты информации, разработанный международными платежными системами Visa и MasterCard-Payment Card Industry Data Security Standard (PCI DSS), что обеспечивает безопасную обработку реквизитов Банковской карты Держателя. Применяемая технология передачи данных гарантирует безопасность по сделкам с Банковскими картами путем использования протоколов Secure Sockets Layer (SSL), Verified by Visa, Secure Code, и закрытых банковских сетей, имеющих высшую степень защиты.

Способы оплаты

Оплата производится на сайте при оформлении заказа. Оплатить заказ можно с помощью любой банковской карты. Оплата заказа по частям различными способами невозможна. Оплата происходит через авторизационный сервер Процессингового центра Банка с использованием Банковских карт следующих платежных систем:

VISA International MasterCard World Wide МИР

Процесс оплаты

Для оплаты покупки Вы будете перенаправлены на платежный шлюз банка Тинькофф для ввода реквизитов Вашей карты. Пожалуйста, приготовьте Вашу пластиковую карту заранее. Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае, если Ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Secure Code, для проведения платежа также может потребоваться ввод специального пароля. Способы и возможность получения паролей для совершения интернет-платежей Вы можете уточнить в Вашем банке. Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается банком. Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем.

Возврат денежных средств

В случае отмены заказа мы возвращаем средства на ту же карту, с которой был оплачен заказ. Срок зачисления зависит от вашего банка, обычно 3-5 рабочих дней. Если заказ отменен после передачи его курьеру, то удерживается стоимость доставки.