Информация

Новинки
Каталог товаров
Овощи, фрукты, зелень
Назад
- Корзины с продуктами
- Зелень
- Овощи
- Фрукты
- Ягоды
- Грибы
Колбасы, сосиски, деликатесы
Назад
- Бекон
- Ветчина
- Деликатесы
- Колбаса
- Колбаски
- Сардельки
- Сосиски
Мясо и птица
Назад
- Баранина
- Говядина
- Индейка
- Кролик
- Курица
- Свинина
- Сало
- Утка
- Субпродукты
- Гусь
- Перепела
- Нутрия
- Петух
- Фарш
- Мясные стейки
Яйца и молочные продукты
Назад
- Сливочное масло
- Сметана
- Творог
- Яйца
- Молоко
Рыба и морепродукты
Назад
- Вяленая рыба
- Живая рыба
- Замороженная рыба
- Копченая рыба
- Морепродукты
- Охлажденная рыба
- Филе рыбы
- Соленая рыба
- Стейки из рыбы
Замороженные полуфабрикаты
Назад
- Мясные
- Рыбные
- Пельмени
- Вареники
- Блинчики
- Сырники
- Овощные
- Фруктовые
Орехи и сухофрукты
Назад
- Орехи
- Сухофрукты
Сыры
Назад
- Рассольные сыры
- Твердые сыры
- Полутвердые сыры
Сладости
Назад
- Варенье
- Мёд
Крупы, макароны, бобовые
Специи, приправы, пряности
Домашние заготовки
Соленья

Субпродукты

27 товаров

Хит

Бычьи яйца

850 ₽за 1 кг

850 ₽

Бычьи яйца

1 кг

Хит

Говяжий язык

1600 ₽за 1 кг

2400 ₽

Говяжий язык

1.5 кг

Хит

Говяжье вымя

400 ₽за 1 кг

400 ₽

Говяжье вымя

1 кг

Говяжье легкое

450 ₽за 1 кг

450 ₽

Говяжье легкое

1 кг

Говяжья печень

680 ₽за 1 кг

680 ₽

Говяжья печень

1 кг

Желудки индейки

750 ₽за 1 кг

375 ₽

Желудки индейки

0.5 кг

Желудки утиные

850 ₽за 1 кг

425 ₽

Желудки утиные

0.5 кг

Жир говяжий

500 ₽за 1 кг

250 ₽

Жир говяжий

0.5 кг

Куриная печень

530 ₽за 1 кг

265 ₽

Куриная печень

0.5 кг

Куриные желудки

500 ₽за 1 кг

250 ₽

Куриные желудки

0.5 кг

Ливер бараний

700 ₽за 1 кг

700 ₽

Ливер бараний

1 кг

Ноги говяжьи

450 ₽за 1 кг

900 ₽

Ноги говяжьи

2 кг

Ноги свиные

450 ₽за 1 кг

450 ₽

Ноги свиные

1 кг

Печень индейки

600 ₽за 1 кг

300 ₽

Печень индейки

0.5 кг

Почки говяжьи

550 ₽за 1 кг

275 ₽

Почки говяжьи

0.5 кг

Хит

Рубец говяжий

550 ₽за 1 кг

550 ₽

Рубец говяжий

1 кг

Свиная печень

600 ₽за 1 кг

300 ₽

Свиная печень

0.5 кг

Свиное сердце

650 ₽за 1 кг

325 ₽

Свиное сердце

0.5 кг

Свиные почки

600 ₽за 1 кг

300 ₽

Свиные почки

0.5 кг

Сердце говяжье

650 ₽за 1 кг

650 ₽

Сердце говяжье

1 кг

Хит

Сердце индейки

650 ₽за 1 кг

325 ₽

Сердце индейки

0.5 кг

Сердце куриное

650 ₽за 1 кг

325 ₽

Сердце куриное

0.5 кг

Хит

Хвост говяжий

680 ₽за 1 кг

680 ₽

Хвост говяжий

1 кг

Язык свиной

850 ₽за 1 кг

425 ₽

Язык свиной

0.5 кг

1

Субпродукты - купить с доставкой на дом в Москве

Субпродуктами называют внутренние органы животных и птицы, а также все части туши, за исключением мякоти мяса (с костями и без таковых). Внутренности ещё называют ливером (отсюда название ливерной колбасы) и потрохами. Продукция делится на несколько типов. К мясокостной относят головы (в том числе уши), ноги и хвосты. К слизистой - свиной желудок и говяжий рубец. К мякотной - большинство продуктов: разные виды ливера, вымя и язык, мозги и почки, селезёнка и диафрагма. От типа продукции зависит её использование. В мясокостных субпродуктах много хряща, поэтому из них часто готовят холодец или студень. Слизистые и мякотные применяются в рецептах супов, вторых блюд, различных закусок. Для субпродуктов характерен большой разброс полезных свойств и вкусовых качеств, поскольку эта категория охватывает различные части туши. Например, печень - один из классических источников витамина В 12 и гемового железа. Её готовят на второе: тушат или жарят. Печень служит компонентом нежных паштетов и закусочного печёночного торта. Её советуют чаще есть при железодефицитной анемии. Сердце - тоже мышца, поэтому данный продукт похож на мясо, но отличается вкусом и более нежными мышечными волокнами. Из говяжьего и свиного сердца получается наваристый бульон, который можно пустить на суп или выпить, приправив специями. Сердечки домашней птицы, тушёные на сковородке, сочетаются с самыми разными гарнирами и готовятся быстрее, чем мясо млекопитающих. Почки содержат полезный для нервной системы холин, но их нужно уметь готовить, иначе блюдо получит характерный неприятный запах. Бычьи хвосты обычно пускают на суп, причём у каждого народа есть свой вариант рецепта из данного субпродукта. Во Франции бульон процеживают в сите, добавляют пряные травы и немного хереса. В Англии к бульону подмешивают томатную пасту и красное вино. Китайская версия столь густа, что больше походит на рагу, а не на суп. В зависимости от органа субпродукты могут быть доступным мясопродуктом или изысканным деликатесом. Язык - говяжий, свиной и бараний - достоин праздничного стола. В нём много белка, который легко усваивается, укрепляя наши мускулы. В нашем каталоге представлены субпродукты скота и птицы, от распространённых - таких как сердце и почки, до редких - бычьих яиц или хвостов. Заказать и купить субпродукты Вы можете на нашем сайте фермерских продуктов по выгодной цене и с доставкой на дом. Субпродукты, которые мы предлагаем, прошли строгий контроль качества и безопасности.

Показать еще

Популярные товары

Хит

Говяжий язык

1600 ₽за 1 кг

2400 ₽

Говяжий язык

1.5 кг

Говяжья печень

680 ₽за 1 кг

680 ₽

Говяжья печень

1 кг

Говяжье легкое

450 ₽за 1 кг

450 ₽

Говяжье легкое

1 кг

Желудки утиные

850 ₽за 1 кг

425 ₽

Желудки утиные

0.5 кг

Сердце куриное

650 ₽за 1 кг

325 ₽

Сердце куриное

0.5 кг

Хит

Бычьи яйца

850 ₽за 1 кг

850 ₽

Бычьи яйца

1 кг

Хит

Хвост говяжий

680 ₽за 1 кг

680 ₽

Хвост говяжий

1 кг

Куриная печень

530 ₽за 1 кг

265 ₽

Куриная печень

0.5 кг

Свиная печень

600 ₽за 1 кг

300 ₽

Свиная печень

0.5 кг

Язык свиной

850 ₽за 1 кг

425 ₽

Язык свиной

0.5 кг

Ноги свиные

450 ₽за 1 кг

450 ₽

Ноги свиные

1 кг

Сердце говяжье

650 ₽за 1 кг

650 ₽

Сердце говяжье

1 кг

Свиное сердце

650 ₽за 1 кг

325 ₽

Свиное сердце

0.5 кг

Куриные желудки

500 ₽за 1 кг

250 ₽

Куриные желудки

0.5 кг

Хит

Рубец говяжий

550 ₽за 1 кг

550 ₽

Рубец говяжий

1 кг

Желудки индейки

750 ₽за 1 кг

375 ₽

Желудки индейки

0.5 кг

Хит

Сердце индейки

650 ₽за 1 кг

325 ₽

Сердце индейки

0.5 кг

Свиные почки

600 ₽за 1 кг

300 ₽

Свиные почки

0.5 кг

Почки говяжьи

550 ₽за 1 кг

275 ₽

Почки говяжьи

0.5 кг

Хит

Говяжье вымя

400 ₽за 1 кг

400 ₽

Говяжье вымя

1 кг

Лидеры продаж

Хит

Сердце индейки

650 ₽за 1 кг

325 ₽

Сердце индейки

0.5 кг

Желудки индейки

750 ₽за 1 кг

375 ₽

Желудки индейки

0.5 кг

Свиные почки

600 ₽за 1 кг

300 ₽

Свиные почки

0.5 кг

Говяжье легкое

450 ₽за 1 кг

450 ₽

Говяжье легкое

1 кг

Куриные желудки

500 ₽за 1 кг

250 ₽

Куриные желудки

0.5 кг

Свиная печень

600 ₽за 1 кг

300 ₽

Свиная печень

0.5 кг

Сердце куриное

650 ₽за 1 кг

325 ₽

Сердце куриное

0.5 кг

Куриная печень

530 ₽за 1 кг

265 ₽

Куриная печень

0.5 кг

Почки говяжьи

550 ₽за 1 кг

275 ₽

Почки говяжьи

0.5 кг

Печень индейки

600 ₽за 1 кг

300 ₽

Печень индейки

0.5 кг

Свиное сердце

650 ₽за 1 кг

325 ₽

Свиное сердце

0.5 кг

Язык свиной

850 ₽за 1 кг

425 ₽

Язык свиной

0.5 кг

Желудки утиные

850 ₽за 1 кг

425 ₽

Желудки утиные

0.5 кг

Ноги свиные

450 ₽за 1 кг

450 ₽

Ноги свиные

1 кг

Сердце говяжье

650 ₽за 1 кг

650 ₽

Сердце говяжье

1 кг

Хит

Говяжий язык

1600 ₽за 1 кг

2400 ₽

Говяжий язык

1.5 кг

Говяжья печень

680 ₽за 1 кг

680 ₽

Говяжья печень

1 кг

Ноги говяжьи

450 ₽за 1 кг

900 ₽

Ноги говяжьи

2 кг

Жир говяжий

500 ₽за 1 кг

250 ₽

Жир говяжий

0.5 кг

Ливер бараний

700 ₽за 1 кг

700 ₽

Ливер бараний

1 кг