168
1500 ₽
за
1
кг
Цена за 1 кг
Цена1500 ₽за 1 кг
/кг
Медальоны из свинины
1500 ₽
Пищевая ценность на 100 г
Белки | г
20
Жиры | г
8
Углеводы | г
2
Калорийность
190
Описание
Медальоны из свинины - нежное филе из вырезки. Вырезкой называют внутреннюю часть свиного оковалка. Там находится мышца, которая почти не несёт физической нагрузки. Поэтому вырезка считается одной из самых деликатесных частей туши. В ней практически нет ни сала, ни соединительной ткани либо сухожилий. Медальоны из свинины - это небольшие кусочки мяса круглой формы. Благодаря компактному размеру и нежному сырью они быстро готовятся. Качественная мясная продукция содержит полезные для организма нутриенты. Это, прежде всего, биодоступное гемовое железо, витамины группы В, полноценный животный белок с незаменимыми аминокислотами. Отдельно стоит сказать об и удовольствии, которое даёт человеку вкусное блюдо из настоящего мяса. Обычно медальоны из свинины жарят или запекают, причём термическая обработка должна быть щадящей, чтобы сохранить нежность.
Но обратите внимание, что, в отличие от говядины, которую можно подавать с кровью, свиное мясо необходимо прожаривать полностью. На срезе оно не должно оставаться розовым. Если ищете рецепты в интернете или в кулинарных книгах, обратите внимание на второе название данного продукта - филе миньон. К медальонам из свинины подают различные гарниры, чаще всего они нежные, для гармонии вкусов. Например, картофельное пюре или тушёные овощи. Но возможны и другие варианты, в том числе овощи гриль, запечённый картофель или свежий салат с зеленью. К этому мясному блюду подойдут лёгкие, не слишком острые соусы, в числе которых грибной и сливочный, а также медово-горчичный и сырный.
Медальоны из свинины особенно вкусны и полезны, если изготовлены из настоящего фермерского мяса. Желательно использовать охлаждённую продукцию: после заморозки она может стать слегка суховатой. В настоящей вырезке нет костей, их наличие говорит о том, что перед вами не филе-миньон. Но на срезе должны быть заметны жировые прожилки, которые придают приготовленному блюду особую нежность. Когда небольшое количество сала растапливается во время температурной обработки, оно пропитывает мышечные волокна и делает деликатес ещё аппетитнее. Свежее свиное мясо имеет лёгкий приятный аромат. Любой подозрительный душок является поводом для отказа от покупки. Медальоны из свинины лучше приготовить свежими. Но, если нужно, можно хранить охлаждённый продукт в холодильнике, на нижней полке, примерно 3-4 суток.
Отзывы и оценки 0
Вопросы и ответы 0
Задать вопрос
Нет вопросов о данном товаре.
Задать вопрос о товаре
Доставка
Минимальная сумма заказа
3000 руб.
Бесплатная доставка при сумме заказа
от 5500 руб.
г. Люберцы
350 руб.
г. Реутов
450 руб.
Районы МосквыВешняки, Новокосино, Жулебино, Выхино, Кузьминки, Косино Ухтомский, Рязанский проспект, Перово
500 руб.
Другие районы Москвы и города Московской обл.
по запросу
Оплата
Оформление заказа
После выбора товара нажмите кнопку Купить и товар добавится в Вашу корзину.
Если вы закончили выбирать товар, нажмите иконку Корзины и откроется окно мини-корзины, далее нажмите Оформить заказ.
В корзине на странице Оформление заказа будут перечислены все выбранные Вами товары.
После ввода необходимой информации о доставке товара (ФИО получателя, адрес доставки, контактные данные, вариант доставки, способ оплаты и т.д) для оформления заказа вам нужно нажать кнопку Оформить заказ.
Внимание! Неправильно указанный номер телефона, e-mail адрес, неточный или неполный адрес для доставки могут привести к дополнительной задержке! Пожалуйста, внимательно проверяйте Ваши персональные данные при регистрации и оформлении заказа.
Как происходит оплата?
При оплате заказа банковской картой, обработка платежа (включая ввод номера карты) происходит на защищенной странице процессинговой системы, которая прошла международную сертификацию. Это значит, что Ваши конфиденциальные данные (реквизиты карты, регистрационные данные и др.) не поступают в интернет-магазин, их обработка полностью защищена и никто, в том числе наш интернет-магазин, не может получить персональные и банковские данные клиента.
При работе с карточными данными применяется стандарт защиты информации, разработанный международными платежными системами Visa и MasterCard-Payment Card Industry Data Security Standard (PCI DSS), что обеспечивает безопасную обработку реквизитов Банковской карты Держателя.
Применяемая технология передачи данных гарантирует безопасность по сделкам с Банковскими картами путем использования протоколов Secure Sockets Layer (SSL), Verified by Visa, Secure Code, и закрытых банковских сетей, имеющих высшую степень защиты.
Способы оплаты
Оплата производится на сайте при оформлении заказа. Оплатить заказ можно с помощью любой банковской карты.
Оплата заказа по частям различными способами невозможна.
Оплата происходит через авторизационный сервер Процессингового центра Банка с использованием Банковских карт следующих платежных систем:
VISA International
MasterCard World Wide
МИР
Процесс оплаты
Для оплаты покупки Вы будете перенаправлены на платежный шлюз банка Тинькофф для ввода реквизитов Вашей карты. Пожалуйста, приготовьте Вашу пластиковую карту заранее. Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL.
В случае, если Ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Secure Code, для проведения платежа также может потребоваться ввод специального пароля. Способы и возможность получения паролей для совершения интернет-платежей Вы можете уточнить в Вашем банке.
Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается банком. Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем.
Возврат денежных средств
В случае отмены заказа мы возвращаем средства на ту же карту, с которой был оплачен заказ. Срок зачисления зависит от вашего банка, обычно 3-5 рабочих дней. Если заказ отменен после передачи его курьеру, то удерживается стоимость доставки.

